5.4.22
Nachhaltigkeit mit «Gold» ausgezeichnet!
Was mit der Idee von Sonja Jenzer für eine Maturaarbeit begann, endete in einer erfolgreichen ibex fairstay Nachhaltigkeitszertifizierung in Gold. Bis dorthin investierten wir viel Zeit, um unsere Nachhaltigkeit messbar zu machen, Massnahmen in die Wege zu leiten und Bestehendes zu stärken.
Regionale Lieferanten und Partner
«Es muss nicht immer zwingend Bio sein. Kurze Wege und Regionalität sind viel wichtiger, um Arbeitsplätze zu erhalten. Lebensmittel mit Flugtransport haben wir gestrichen. Von Bettwäsche über Blumen oder Mitarbeiterkleidung: Wir setzen sehr stark auf regionale Produzenten, die wir persönlich kennen. Daraus ergibt sich eine win-win Situation, von der alle profitieren». Auch bei der Weinauswahl sind wir regional, schliesslich fällt uns die Empfehlung mit Blick auf die Arlesheimer Rebberge leicht.
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Rock your future - die Berufserkundungstage
Im Frühling laden Ausbildungsbetriebe der Hotellerie & Gastronomie dazu ein, hinter die Kulissen zu blicken.
Auch wir sind dabei und geben interessierten Jugendlichen am 3. + 4.5.2022 Einblicke in die Welt der Gastro. Anmeldung unter diesem Link.
Wir sind der grösste Lehrbetrieb von GastroBaselland
Insgesamt 6 Lehrlinge lernen zur Zeit im Ochsen ihr Berufshandwerk in Küche, Service und Hotel. In der hauseigenen Metzgerei sind es nochmal zusätzlich 9 Lernende.
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Osterpackage «Sleep & Dine»
Gönnen Sie sich zu Ostern eine Auszeit und einem Tapetenwechsel in Arlesheim.
Package:
• 2 x Übernachtungen im Doppelzimmer Standard
• 1 x süsse Osterüberraschung in ihrem Zimmer
• 1 x Abendessen mit einem 3-Gang Menu
• 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet
• Gasttaxe inklusive Mobility Ticket
• Ochsen Inklusivleistungen
275.- pro Person im Doppelzimmer Standard
+20.- Aufpreis im Einzelzimmer / Nacht
+30.- Aufpreis / Person im Doppelzimmer Deluxe Buchbar ab Sonntag, 10.4. bis Sonntag, 17.4.2022 unter 061 706 52 00 oder gasthof@ochsen.ch.
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Herzliche Grüsse aus Arlesheim.
Sibylle Böhler mit Familie Jenzer und dem Ochsen-Team
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